« Champignons » : un magnifique livre qui mêle science et culture

9 novembre 2025 | Marie-Aube Auvity, Journaliste environnement
Savez-vous qu’il y a 27 000 espèces de champignons répertoriées en France ? Que la forêt de l’Oregon est recouverte de 970 ha de mycélium, pesant entre 6 000 et 35 000 tonnes ? Ou encore que l’on trouve des champignons sur les plus hauts sommets de l’Himalaya ?
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