Des chercheurs apportent un nouvel éclairage sur la stabilité de la mousse de bière
Des chercheurs de l'Ecole polytechnique de Zurich (EPFZ) ont percé le secret d'une mousse de bière stable. Les bières belges à triple fermentation présentent la mousse la plus stable. La mousse des bières lager, à fermentation basse, est à l'inverse celle qui se désagrège le plus rapidement. ...
Site référencé:
La Libre Belgique
La Libre Belgique
YouTube va réintégrer des créateurs bannis pour désinformation
24/09/2025
Près d'un enseignant temps plein rémunéré sur dix n'est pas en classe en Fédération Wallonie-Bruxelles
24/09/2025
Assemblée générale des Nations Unies : le Chili propose Michelle Bachelet pour succéder à Antonio Guterres à l'ONU
24/09/2025
« Explosions » entendues depuis la flottille pour Gaza
24/09/2025
La France refuse l'asile politique au militant écologiste Paul Watson
24/09/2025
Typhon Ragasa : la rupture d'une digue fait au moins 14 morts à Taïwan
24/09/2025